CQ
CQ-120・240
CQ-120
加熱・冷却がこれ1台!!
温度ムラの少ない急速加熱と急速冷却 食材の品温制御により、食品の安全安心を実現します。 真空調理にも、威力を発揮します。
加熱・冷却がこれ1台 新開発のスプレー式で、ムラの少ない急速加熱・急速冷却ができます。
省力・省スペース 加熱・冷却が一台で行えるため、省力・省スペース化を実現しました。
高機能 加熱・冷却温度調整が可能で、多様な自動制御運転がおこなえます。品温、スプレー噴射温度の監視等温度と時間の管理が充実しています。
真空調理
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